Rabanada tradicional e assada

Como no Facebook os pots de "Receitinhas de Natal" só da as benditas Rabanas que são uma delicia mesmo, porem eu só como no Natal e Ano Novo rsrs
Então vamos a Receita  dada por Val Da Costa Abranches e Erika Capati Orellano.

Receita de rabanada:

 
pão de rabanada cortado em fatias
6 ovos batidos com 200ml de leite (se quiser pode acrescentar baunilha, ou leite condensado, eu faço com umas gotas de adoçante q deixa doce e não fica melado, depois a rabanada fica crocrante)
óleo p fritar
açúcar e canela para polvilhar.

Rabanda Assada

•  Fatias de pãezinhos amanhecidos
• 1 lata de leite condensado Nestlé
• A mesma medida de leite
• 3 ovos
 

Modo de preparo

• Unte o fundo de uma assadeira e reserve.
• Corte os pãezinhos em rodelas de mais ou menos 2 centímetros. Passe margarina nos pãezinhos, mas só na parte que vai ficar pra cima.
• Na assadeira reservada, arrume os pãezinhos um ao lado do outro.
• Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos e coloque devagar essa mistura em cima dos pãezinhos.
• Asse até o creme ficar firme e dourado.
• Polvilhe a rabanada ainda quente com açúcar e canela.

 



 

 

 

Chester Napolitano

Ingredientes:

:) 1 chester (3kg)
:) 1 colher (sopa) de manteiga amolecida
:) 1 colher (sopa) de mostarda
:) 2 xícaras (chá) de vinho branco seco
:) 1 colher (sopa) de mel
:) 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)

Como fazer:

Coloque o chester em um refratário e passe a manteiga. Regue com a mistura de mostarda e vinho. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 2 horas. Retire o papel-alumínio cubra com o mel, o molho de soja e volte ao forno por mais 30 minutos ou até dourar. Se desejar, decore com frutas em caldas e sirva.

 

Rabanada hum...delicia.

Ingredientes:

:) 1 lata de leite condesado
:) 1 xícara (chá) de leite
:) 3 ovos batidos
:) 1 pão tipo baguete grande amanhecido
cortaodos em fatias grossas
:) Óleo para fritar
:) Açúcar e canela para polvilhar

Preparo:

Em uma tigela, misture o leite condesado, o leite e os ovos. Banhe as fatias de pão nessa mistura e frite em óleo, preaquecido, até dourar. Transfira para uma travessa, polvilhe com açúcar e canela e sirva em seguida.